Ритуальные традиции

Благоустройство захоронений
ремонт памятников

+7 (831) 41-38-003

Кулич миндальный

Для кулича вам потребуется:

- мука – 1кг
- молоко – 2 ст.
- дрожжи – 50-70г
- яйца – 5 шт.
- сахар – 1 ст.
- сливочное масло – 300г
- очищенный миндаль – 200г
- лимон –1 шт.
- изюм (без косточек) – 1 ст.
- соль – по вкусу

Вскипятить молоко, охладить до теплого состояния. В небольшой его части развести дрожжи, добавив 1 ст. ложку сахара. Затем всыпать в молоко муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно все перемешать и, прикрыв сверху полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить в него 5 взбитых с оставшимся сахаром желтков, растопленное сливочное масло, натертую цедру одного лимона, часть измельченных ядер миндаля, изюм, взбитые белки, соль и тщательно вымесить тесто.

Разложить тесто в обильно смазанные маслом и посыпанные мукой формы, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать ядрами миндаля. Выпекать при температуре 180 градусов до полной готовности.

 
 

Внимание!

Уважаемые клиенты!

Пришла весна. Не забудьте заранее сделать заказ на уборку захоронения близких Вам людей к приближающимся праздникам Радоница, Пасха и День Победы.
 

Уборка захоронения включает в себя… Подробнее
 

Продажа абонементов на постоянный уход за захоронениями

  • Скидка 10% на благоустройство территории захоронения… Подробнее
  • Рассрочка платежа до 6 месяцев… Подробнее
  • Гарантия на выполненные работы 1 год Подробнее

НОВЫЕ УСЛУГИ