Ритуальные традиции

Благоустройство захоронений
ремонт памятников

+7 (831) 41-38-003

Кулич бабушкин

Для кулича вам потребуется:

- мука – 6 ст.
- яйца – 6 шт.
- молоко – 1/2 л
- сахар – 1,5 ст.
- маргарин – 300г
- изюм
- ванилин – по вкусу.

Все ингредиенты берутся для теста в теплом виде. 1/2 литра  теплого молока вылить в посуду для теста, добавить 1,5 ст. сахара и 3 ст. муки, поставить в теплое место на 1,5-2 часа. 6 желтков растереть с 1,5 ст. сахара добела, добавить ванилин и вмешать в тесто. Растопить  300 г маргарина, половину добавить в тесто. Затем взбитые белки, около 3 ст. муки и месить: на доску насыпать муки, выложить тесто.
Руки очистить, вымыть, смазать оставшимся маргарином и месить. Снова очистить руки, смазать и месить до тех пор,  пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Положить тесто в миску и снова поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Изюм помыть, залить кипятком, дать постоять, затем вынуть, просушить полотенцем, обвалять в муке и вмесить в тесто.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Дать еще постоять. Выпекать в духовке не выше 150 градусов 1,5 часа. Если верх кулича будет подгорать, то положить на него влажную бумагу.

 
 

Внимание!

Уважаемые клиенты!

Пришла весна. Не забудьте заранее сделать заказ на уборку захоронения близких Вам людей к приближающимся праздникам Радоница, Пасха и День Победы.
 

Уборка захоронения включает в себя… Подробнее
 

Продажа абонементов на постоянный уход за захоронениями

  • Скидка 10% на благоустройство территории захоронения… Подробнее
  • Рассрочка платежа до 6 месяцев… Подробнее
  • Гарантия на выполненные работы 1 год Подробнее

НОВЫЕ УСЛУГИ